Entradas
001 - Carpaccio Tradicional
Carne bovina, queijo parmesão, alcaparras e molho especial. Acompanhado de torradas.
002 - Carpaccio Gilda
Camarão refogado na manteiga, com queijos e alecrim gratinado. Acompanhado com torradas.
003 - Brusquetta de Camarão
2 Fatias de pão italiano, mussarela, catupiry e manjerição.
004 - Brusquetta de Carne de Sol
2 Fatias de pão italiano, mussarela, catupiry e manjerição.
005 - Patê de Tomate Seco
Com caponata e torradas.
006 - Patê de Gorgonzola
Com tomate cereja, mussarela de búfala, ervas no azeite e torradas.
Petiscos
030 - Bolinhos de Bacalhau
Com molho tártaro e azeitona.
031 - Carne de Sol em Tiras Acebolado
Com fritas.
032 - Fillet Mignon em Cubos Acebolado
Com fritas.
033 - Fillet Mignon
Com bacon ao molho madeira e fritas.
034 - Isca de Frango
Com fritas, molho rosé e azeitonas.
035 - Isca de Peixe
Com fritas, molho rosé e azeitonas.
036 - Camarão a Moda do Chefe
Camarão, brócolis, palmito, azeitona, queijo coalho, requeijão e parmesão gratinado.
037 - Camarão a Milanesa
Com molho tártaro e azeitona.
038 - Fillet do Reino
Filé mignon com queijo do Reino ao molho madeira com torradas.
039 - Camarão Alho e Óleo
Com molho tártaro e azeitona.
040 - Queijo Coalho na Chapa
Com ervas e azeitona.
041 - Bacalhau a Moda do Chefe
Bacalhau em lascas, queijo do reino, palmito, requeijão e queijo coalho gratinado.
042 - Isca de Frango Especial
Presunto, queijo e molho de tomate.
043 - Filé a Parmegiana - Petisco
Filé empanado com queijo, presunto, molho de tomate da casa e fritas
Saladas
060 - Salada Jardins
Alfaces variados, salmão, tomate cereja, cenoura, queijo de búfalo, palmito, kiwi e morangos. Com molhos especiais.
061 - Salada de Frango
Alfaces variados, brócolis, parmesão, palmito, torradas em cubo e gergelim com molhos especiais.
062 - Salada de Camarão
Alfaces variados, palmito, brócolis, tomate cereja e gergelim com molhos especiais.
063 - Salada de Bacalhau
Alfaces variados, brócolis, uvas passas, damasco com molhos especiais.
064 - Salada Caesar
Alface variados, filé de frango em cubos, croutons, parmesão em lascas e molho de atum.
Carnes
201 - Medalhão de Fillet a Moda da Casa (Executivo)
Medalhão grelhado ao molho madeira, ervilha, cebola, presunto, calabresa, fritas e arroz branco.
202 - Medalhão de Fillet a Moda da Casa (Duplo)
Medalhão grelhado ao molho madeira, ervilha, cebola, presunto, calabresa, fritas e arroz branco.
203 - Medalhão de Fillet Casa Branca (Executivo)
Medalhão grelhado, molho quatro queijos gratinado, com espaguete na manteiga e queijo parmesão.
204 - Medalhão de Fillet Casa Branca (Duplo)
Medalhão grelhado, molho quatro queijos gratinado, com espaguete na manteiga e queijo parmesão.
205 - Medalhão de Fillet Two (Executivo)
Medalhão grelhado com molho de vinho, quatro queijos, arroz à piamontese e batata rústica.
206 - Medalhão de Fillet Two (Duplo)
Medalhão grelhado com molho de vinho, quatro queijos, arroz à piamontese e batata rústica.
207 - Medalhão de Fillet com Bacon (Executivo)
Medalhão grelhado ao molho madeira, arroz de legumes e batata noisette.
208 - Medalhão de Fillet com Bacon (Duplo)
Medalhão grelhado ao molho madeira, arroz de legumes e batata noisette.
209 - Medalhão de Filé ao Molho Gilda (Executivo)
Arroz à grega, purê ou fritas.
210 - Medalhão de Filé ao Molho Gilda (Duplo)
Arroz à grega, purê ou fritas.
211 - Medalhão Millano (Executivo)
Medalhão grelhado, com queijo do reino gratinado, risoto de açafrão e bacon.
212 - Medalhão Millano (Duplo)
Medalhão grelhado, com queijo do reino gratinado, risoto de açafrão e bacon.
213 - Fillet Mignon à Parmegiana (Executivo)
Com espaguete e purê.
214 - Fillet Mignon à Parmegiana (Duplo)
Com espaguete e purê.
215 - Picanha Argentina Grelhada (Executivo)
Arroz de alho, farofa, feijão verde e vinagrete.
216 - Picanha Argentina Grelhada (Duplo)
Arroz de alho, farofa, feijão verde e vinagrete.
217 - Maminha na Chapa (Executivo)
Maminha grelhada na chapa, arroz de alho, batatas coradas, feijão carioca e farofa.
218 - Maminha na Chapa (Duplo)
Maminha grelhada na chapa, arroz de alho, batatas coradas, feijão carioca e farofa.
219 - Fillet a Marcelha (Executivo)
Fillet na chapa com molho de alho, Fettuccine e queijo parmesão.
220 - Fillet Mignon ao Molho Shitak
Fillet mignon ao molho Shitak, arroz de legumes e batatas coradas.
221 - Carne de Sol Sertaneja (Executivo)
Carne de sol na chapa com manteiga da terra, queijo coalho na chapa, farofa de dois e macaxeira.
Aves
301 - Filé de Frango Grelhado (Executivo)
Ao molho quatro queijos gratinado, com arroz cremoso e batata sauté.
302 - Filé de Frango Grelhado (Duplo)
Ao molho quatro queijos gratinado, com arroz cremoso e batata sauté.
303 - Frango Kiev (Executivo)
Frango empanado, mussarela, presunto, molho madeira, batata palha com arroz à grega e batata rústica.
304 - Frango Kiev (Duplo)
Frango empanado, mussarela, presunto, molho madeira, batata palha com arroz à grega e batata rústica.
305 - Frango à Parmegiana (Executivo)
Com arroz de legumes e batata noisette.
306 - Frango à Parmegiana (Duplo)
Com arroz de legumes e batata noisette.
307 - Frango à Bolonha (Executivo)
Ao creme de queijo, presunto parma com arroz com brócolis e batata sauté.
308 - Frango à Bolonha (Duplo)
Ao creme de queijo, presunto parma com arroz com brócolis e batata sauté.
309 - Frango a Cubana (Executivo)
Peito de frango empanado, arroz à grega, banana à milanesa, redução de laranja, servido com purê e batata palha.
Pescados
401 - Filé de Peixe Jardins (Executivo)
Filé de pescada-amarela, camarão, champignons, ervas, arroz à grega e legumes.
402 - Filé de Peixe Jardins (Duplo)
Filé de pescada-amarela, camarão, champignons, ervas, arroz à grega e legumes.
403 - Filé Especial de Peixe Jardins (Executivo)
Filé de peixe, camarão, champion, ervas, arroz à grega e legumes.
404 - Filé Especial de Peixe Jardins (Duplo)
Filé de peixe, camarão, champion, ervas, arroz à grega e legumes.
405 - Peixe a Marrocos (Executivo)
Filé de Peixe, grelhado, ao molho agridoce com mostarda e mel, arroz marroquino e batata solte.
406 - Peixe a Marrocos (Duplo)
Filé de peixe, grelhado, ao molho agridoce com mostarda e mel, arroz marroquino e batata solte.
407 - Peixe a Belemeuniere (Executivo)
Filé de peixe, refogado com molho de alcaparras, champignon e camarão, arroz com brócolis e batata sauté.
408 - Peixe a Belemeuniere (Duplo)
Filé de peixe, refogado com molho de alcaparras, champignon e camarão, arroz com brócolis e batata sauté.
411 - Filé de Tilápia na Banana (Executivo)
Grelhado c/ molho bechamel, purê de batata doce e arroz à grega.
412 - Peixe ao Molho de Camarão (Executivo)
Filé de peixe à doré ao molho de tomate artesanal c/ camarões, arroz de tomate c/ damasco c/ batata noisette.
413 - Peixe ao Molho de Camarão (Duplo)
Filé de peixe à doré ao molho de tomate artesanal c/ camarões, arroz de tomate c/ damasco c/ batata noisette.
414 - Salmão Grelhado (Executivo)
Arroz com bacalhau e legumes.
415 - Salmão Grelhado (Duplo)
Arroz com bacalhau e legumes.
416 - Salmão Jardins (Executivo)
Grelhado, com molho bechamel, arroz com legumes e batata noisette.
417 - Salmão Jardins (Duplo)
Grelhado, com molho bechamel, arroz com legumes e batata noisette.
418 - Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá (Executivo)
Arroz à grega e batata rústica.
419 - Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá (Duplo)
Arroz à grega e batata rústica.
420 - Salmão ao Molho de Queijo (Executivo)
Grelhado com alcaparras, arroz à grega e purê.
421 - Salmão ao Molho de Queijo (Duplo)
Grelhado com alcaparras, arroz à grega e purê.
422 - Bacalhau em Posta (Executivo)
Grelhado no azeite c/ batatas ao murros, cebola, azeite, alho e arroz com brócolis ou branco.
423 - Bacalhau com Nata (Executivo)
Desfiado e refogado, gratinado com batatas e arroz branco.
424 - Bacalhau Gomes de Sá (Executivo)
Desfiado com batatas, ovos gratinado e arroz à grega.
425 - Camarão Italiano (Executivo)
Refogado na manteiga, ao molho quatro queijos, purê gratinado e arroz com brócolis.
426 - Camarão Italiano (Duplo)
Refogado na manteiga, ao molho quatro queijos, purê gratinado e arroz com brócolis.
427 - Camarão Pellegrino (Executivo)
Refogado na manteiga, molho de tomate artesanal, cebola, tomate, espaguete e manjerição.
428 - Camarão Marrocos (Executivo)
Refogado ao molho agridoce com mostarda e mel, arroz marroquino e salada verde.
429 - Gratinée de Camarão (Duplo)
Camarões gratinados no coco verde aos quatro queijos, com arroz de legumes e batatas rústica.
432 - Moqueca de Peixe com Camarão
Peixe filé de pescada, camarão, arroz branco e pirão.
433 - Moqueca de Peixe com Camarão (Individual)
Peixe filé de pescada, camarão, arroz branco e pirão.
Risotos
450 - Risoto de Camarão com Arroz Arbóreo (Executivo)
Camarão flambado ao vinho branco com molho de tomate, arroz italiano e parmesão.
451 - Risoto de Bacalhau com Arroz Arbóreo (Executivo)
Bacalhau desfiado no azeite com arroz italiano, vinho branco, creme de leite e parmesão.
452 - Risoto Caprese (Executivo)
Camarão refogado flambado ao vinho branco com arroz italiano, tomate s/pele, champignon, presunto, creme de leite, manjerição e parmesão.
453 - Risoto de Filé a Moda Vó Aparecida (Executivo)
Filé mignon flambado, arroz italiano com shitake e parmesão.
Massas
500 - Espaguete (Executivo)
Molho de tomate artesanal, manjerição e parmesão.
501 - Espaguete a Carbonara (Executivo)
Bacon, ovo e parmesão gratinado.
502 - Espaguete ao Molho Quatro Queijos (Executivo)
Com camarões gratinado.
503 - Espaguete à Bolonhesa (Executivo)
Carne moída, bacon, queijo parmesão gratinado.
504 - Espaguete a Moda do Chefe Adaildo (Executivo)
Espaguete com camarão, tomate cereja e molho de ervas.
Pratos Executivos
101 - Filé Grelhado
Com arroz à grega. Disponível de terça à sexta. Monte seu prato com 2 ou 3 guarnições.
102 - Frango Grelhado
Com arroz de brócolis. Disponível de terça à sexta. Monte seu prato com 2 ou 3 guarnições.
103 - Peixe Grelhado
Com arroz branco. Disponível de terça à sexta. Monte seu prato com 2 ou 3 guarnições.
104 - Filé Empanado
Com arroz branco, feijão mulatinho e espaguete com molho de tomate. Disponível de terça à sexta.
105 - Frango Empanado
Com arroz branco, feijão mulatinho e espaguete com molho de tomate. Disponível de terça à sexta.
Porções
120 - Batata Frita
121 - Batata Noisette
122 - Arroz Branco
123 - Arroz à Piamontese
124 - Arroz à Grega
125 - Arroz de Brócolis
126 - Arroz de Legumes
127 - Purê
128 - Legumes
129 - Feijão Verde
Caldinho
600 - Caldo de Camarão
601 - Caldo de Mocotó
Com grão de bico.
602 - Sopa
603 - Caldo de Cebola
604 - Caldo de carne com ovos
Sanduíches
650 - Hambúrguer de Picanha
Pão de bola, alface, tomate, cheddar, bacon com molhos especiais. Acompanhamento: Batatas Fritas.
651 - Hambúrguer de Filé de Frango
Pão de bola, alface, tomate, cebola, presunto e queijo, com molhos especiais. Acompanhamento: Batatas Fritas.
652 - X Jardins
Picanha, ovo, bacon, presunto, queijo, alface, tomate, cebola, com molhos barbecue e tártaro. Acompanhamento: Batatas Fritas.
653 - Americano
Pão de bola, queijo, presunto, ovo, alface, cebola, tomate, com molho rosé. Acompanhamento: Batatas Fritas.
Cafés
Bebidas
Sobremesas
750 - Pudim
751 - Brigadeirão
752 - Pettit Gateau
753 - Pettit Gateau Red Velvet
755 - Creme de Papaya
756 - Brownie
757 - Cartola
Bebidas Alcoólicas
Cachaças Tops (Dose)
Caipifrutas
930-CAIPIROSKA NACIONAL
Vodka smirnoff, limão, gelo e açúcar
931-CAIPIROSKA IMPORTADA
Vodka absolut, limão, gelo e açúcar
933-LAGOA AZUL
Licor Blue, limão, vodka Smirnoff, açúcar e gelo
934-CAIPIRINHA
Smirnoff , limão, açúcar e gelo
935-CAIPIFRUTA
Absolut, Umbu cajá, abacaxi, morango, uva, kiwí, açúcar e gelo
936-CAIPIFRUTA IMPORTADA
Escolha a fruta: Umbu cajá, abacaxi, morango, uva, kiwí, açúcar e gelo
Carta de Vinhos
Cervejas Long Neck
Coqueteis
950-MARGUERITA
Tequila, cointreau, sumo limão e gelo
951-COQUETEL GIN JARDINS
Morango, abacaxi, laranja, limão água tônica
952 - COQUETEL DE FRUTAS - SEM ÁLCOOL
953 - COQUETEL DE FRUTAS - COM ÁLCOOL
954-BATON CEREJA
Gim, monin maçã verde, laranja, alecrim, anis estrelado e água tônica ou schweppes
Espumantes
1185-CHANDON RÉSERVE BRUT
1186-CHANDON ROSÉ BRUT
1187-CASA PERINI (MOSCATEL)
1188-LAMBRUSCO
1189-J.P. CHENET ICE ROSÉ
1190 - SALTON (MOSCATEL)
1191 - AURORA (MOSCATEL
1192 - RIO SOL (MOSCATEL)
Licores
1030-AMARULA
1031-COINTREAU
1032-LICOR 43
1033-LICOR FINO DE BANANA
1034-LICOR FINO DE JENIPAPO
Sucos
Vinho em Cálice
Vinhos Brasileiros
Whisks
964 - JOHNNIE WALKER RED LABEL - DOSE
Whisk 08 anos
965 - JOHNNIE WALKER RED LABEL - LITRO
Whisky 08 anos
966 - BLACK & WHITE - DOSE
whisky 08 anos
967 - BLACK & WHITE - LITRO
WHISKY 08 ANOS
968 - BALLANTINE'S - DOSE
WHISKY 08 ANOS
969 - WHITE HOUSE - DOSE
WHISKY 08 ANOS
974 - JOHNNIE WALKER BLACK LABEL - DOSE
WHISKY 12 ANOS
975 - JOHNNIE WALKER BLACK LABEL - LITRO
WHISKY 12 ANOS
976 - OLD PARR - DOSE
WHISKY 12 ANOS
977 - OLD PARR - LITRO
WHISKY 12 ANOS
978 - BUCHANAN'S - DOSE
WHISKY 12 ANOS
979 - BUCHANAN'S - LITRO
WHISKY 12 ANOS
980 - JACK DANIEL'S - DOSE
WHISKY 12 ANOS
985-JOHNNIE WALKER GREEN LABEL - LITRO
WHISKY 15 ANOS
988-JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE - LITRO
WHISKY 18 ANOS
Alergias e Restrições Alimentares
Informe sempre ao garçom ou gerente sobre qualquer alergia ou restrição dietética. Nossos chefs podem preparar pratos especiais conforme solicitado.
Opções Vegetarianas
Disponemos de diversos pratos vegetarianos e veganos elaborados com ingredientes frescos e orgânicos
Opções Sem Glúten
Pratos especiais para celíacos e intolerantes, preparados com cuidado em ambiente controlado
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